• Harney & Sons: Winter White Earl Grey Tea (Té Earl Grey y Bergamota)

    Harney & Sons

  • 10.50€

  • ¿Qué es?

    Earl Grey es un té muy popular en Harney & Sons, por lo que tiene muchas variaciones. Todos ellos tienen una cosa en común, los aromas y sabores maravillosos que vienen del aceite de bergamota. Es la base que los hace diferentes. Winter White tiene té blanco Muthan, por lo que es más ligero que los tradicionales tés negros. Si quieres algo más ligero que el tradicional Earl Grey, esta es una gran opción.

    Esta popular mezcla de té recibe su nombre de Charles Grey, 2º Conde de Grey, Primer Ministro británico de 1830 a 1834. Supuestamente, el té aromatizado con bergamota se trataba de un regalo, probablemente una gratificación diplomática. Según una leyenda, un agradecido chino mandarín, cuyo hijo había sido rescatado de morir ahogado por uno de los hombres de Lord Grey, presentó por primera vez la mezcla al Conde en 1803. La historia no tiene ningún fundamento ya que Lord Grey nunca viajó a China, donde, además, el uso de aceite de bergamota añadido al té era desconocido. Además, el té más consumido por los chinos era el té verde. Otra versión similar relata que fue un regalo de un maharajá indio en agradecimiento por haber salvado a su hijo de un tigre. Otra leyenda más banal cuenta que un barco de transporte sufrió una tormenta en el Canal, parte de la carga se soltó y aceite de bergamota cayó sobre el té que transportaba. Al llegar a Londres y evaluar los daños, el Conde decidió probar el té antes de darlo por perdido y eliminarlo. Sin embargo, le agradó el sabor y decidió sacarlo al mercado.

    Huele a las notas de limón de la bergamota. Por su sabor cítrico resulta refrescante y puede tomarse frío. Debido a la intensidad del sabor del Earl Grey original, se considera apropiado para tomar en cualquier momento del día, desde acompañando el tradicional desayuno inglés, entre horas, o, por supuesto a la hora del té.

    Las hojas son de color verde bosque. El color es amarillo-verdoso. Tiene cafeína, pero al ser un té blanco es suave.

    Tiempo de preparación: de 3 a 8 minutos. Sin gluten.

    Cada lata contiene 20 pirámides de organza.

    Ingredientes: té negro y aceite de bergamota.

    Harney & Sons es una compañía americana de té fundada en 1983 en Salisbury, Connecticut, y ahora con sede en Millerton, New York. Están especializados en tés y tisanas de alta calidad y ofrecen varios productos orgánicos certificados y kosher. Hasta que no inventen la teletransportación para tomar una taza de sus tés en el salón que tienen en el Soho, puedes llevarte una lata preciosa a casa, y entré taza y taza, pensar qué maravillosa utilidad le darás a un embalaje tan bonito.

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